红阳猕猴桃

红阳猕猴桃又名红心奇异果/红心猕猴桃，特性是果实中大、整齐；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色。含糖分高，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135。果肉翠绿色，果汁甜酸适中，清香爽口，品质极优。可直接食用，也可适合制作工艺菜肴。

基本介绍

鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。该品种果型中大整齐，平均单重80克，大可达130克；果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽（馥香型,含糖百分之18.5），果心小，果味浓。每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种。8月下旬成熟。

品种特性

品种的特异性状突出

“红阳猕猴桃”品种突出的特点是果实子房鲜红色。横切面果肉呈红、黄绿相间的图案，具有特殊的食欲和佐餐装饰价值。

早果性强，丰产性好与世界主栽猕猴桃品种“海沃特”比较，“红阳猕猴桃”比“海沃特”提早2－3年结果，在单株产量和群体产量方面比“海沃特”高；“红阳”猕猴桃第4至5年进入盛产期，株产20公斤，亩产1.5，而海沃特6－7年进入盛产期，株产10－15公斤，亩产1左右。

单果较大，整齐度高

“红阳猕猴桃”品种果实较大，整齐度高，平均单果重92.5克,大单果重150克，与新西兰科学院园艺与食品研究所（以软枣猕猴桃为母本，黑蕊猕猴桃为父本进行杂交）培育出的红肉猕猴桃（果实大小为10克左右）相比，单果重提高了近10倍。红阳猕猴桃果实整齐、变异系数较小为百分之12.5，海沃特果实变异系数为百分之14，高于“红阳猕猴桃”品种。

营养丰富、品质优良

“红阳猕猴桃”品种果实已大大超过检索中国国内文献中报道的猕猴桃品种的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉质细嫩，口感鲜美。其主要内含物优于省内外几个主要栽培品种。

红色遗传性状稳定

遗传学性状鉴定结果表明：红阳猕猴桃果实红色这一特殊性状非常稳定。而中国国内其它地方和新西兰培育的红肉猕猴桃果肉颜色表现出不稳定，红色变异很大，年际间、株与株间均不稳定。