黄金猕猴桃
黄金果是猕猴桃品种之一,原产地新西兰,因成熟后果肉黄而得名.
品种特性
黄金果(“Hort 16A”)为二倍体,果实为长卵圆形,果喙端尖、具喙,果实中等大小,单果重80~140g,若使用生物保证剂BenifitPZ,大果比例增加。味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁,可溶性固形物含量百分之15~19,干物质含量百分之17~20,果实硬度1.2~1.4kg/cm。果实贮藏性中等,冷藏(0±0.5)℃条件下可贮藏12~16周,在20℃时,果实货架寿命约3~10。果实食用硬度在1.0~1.5kg,风味明显有别于“海沃德”。贮藏温度应在(1.5±0.5)℃,以减少冷藏损伤及腐烂。
生长环境
该品种树势旺,初生枝和次生枝都很旺盛,萌芽率高达百分之91.6,成枝率百分之100,果枝率百分之95~100,极易形成花芽,结果母蔓上自基部第2~22节均能形成结果枝,花单生,以短果枝(5~250px)结果为主,并具较强的连续结果能力。坐果率可达百分之90以上,果实生产率高。在新西兰,种植者在使用生物保证剂BenifitPZ的情况下,每公顷的产量可达30~36t(1万~1.2万箱)。
在新西兰,于8月14日(北半球2月12日-18日)现蕾,10月11日(北半球4月18日-26日)开花,萌芽和开花比“海沃德”约早一个月,当果肉色度角(h)降至103°或以下时采收,此时果肉硬度为4~5kg或稍低,干物质在百分之18~21,可溶性固形物大于百分之10。
该品种适宜大棚架栽培,株行距为(3.0~3.5)m×(3.0~4.0)m,冬季重度回缩修剪,更新复壮,选留当年粗壮的春梢作结果母蔓。夏季需加强修剪,保证果园光照。新西兰采用条状雄株种植系统,雌雄比例1:1,雄株间隔5~6m。